恩施玉露介紹

　　恩施玉露是我國古代傳承下(xià)來(lái)的(de)爲數不多(duō)的(de)蒸青針形綠(lǜ)茶。清康熙年間（1680年），施南(nán)府黃(huáng)連溪一藍姓茶商，按陸羽所著《茶經》中的(de)“蒸之、焙之”工藝壘竈制茶。茶成，将其進貢給當地土司和(hé)當朝皇帝，獲“勝似玉露瓊漿”的(de)盛贊，故名“恩施玉露”。

　　傳承盛唐蒸青工藝的(de)恩施玉露，形似松針，外形緊細挺直，色澤翠綠(lǜ)油潤，湯色嫩綠(lǜ)明(míng)亮，香氣清香持久，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻明(míng)亮。獨特的(de)蒸青工藝使茶葉在加工過程中最大(dà)限度的(de)保持了(le)原質原色，其幹茶墨綠(lǜ)、湯色清綠(lǜ)、葉底嫩綠(lǜ)的(de)“三綠(lǜ)”特征堪稱綠(lǜ)茶典範。迄今爲止，恩施玉露曆經十一代人(rén)的(de)傳承創新，其制作技藝被列入“國家級非物(wù)質文化(huà)遺産名錄。

　　1965年，恩施玉露入選“中國十大(dà)名茶”；2008年被認定爲“湖北(běi)第一曆史名茶”；2015年，“恩施玉露”及圖商标獲中國馳名商标，“恩施玉露茶文化(huà)系統”獲中國重要農業文化(huà)遺産；2017年，恩施玉露品牌獲中國優秀茶葉區(qū)域公用(yòng)品牌；2018年，成爲武漢·東湖國事活動茶叙用(yòng)茶；2019年成爲第七屆世界軍人(rén)運動會綠(lǜ)茶類獨家供應商；2021年獲“我最喜愛(ài)的(de)湖北(běi)品牌”金獎；2022年，恩施玉露入選農業農村(cūn)部農業品牌精品培育計劃（全國共8個(gè)茶葉品牌入選）；“恩施玉露”制作技藝作爲“中國傳統制茶技藝及其相關習(xí)俗”申遺的(de)重要組成部分(fēn)，入選聯合國教科文組織人(rén)類非物(wù)質文化(huà)遺産代表作名錄；《恩施玉露：品牌保護·助力中國茶谷建設》入選農業農村(cūn)部2022年農業品牌創新發展典型案例，《聚力恩施玉露品牌建設 助推茶業由大(dà)到強嬗變》案例入選2022年國家知識産權局全國商标品牌建設優秀案例。　　

　　　恩施玉露還(hái)作爲湖北(běi)茶品牌的(de)優秀代表多(duō)次參與外交部的(de)湖北(běi)全球推介活動，并相繼獲得(de)“中國茶葉區(qū)域公用(yòng)品牌最具發展力品牌”“消費者最喜愛(ài)的(de)中國農産品區(qū)域公用(yòng)品牌”“最具影(yǐng)響力中國農産品區(qū)域公用(yòng)品牌”“中國優秀茶葉區(qū)域公用(yòng)品牌”等殊榮。